Жидкий подсолнечный лецитин от NOW содержит фосфатидилхолин, преобладающий фосфолипид в клеточной мембране. Он также в естественном виде встречается в большом количестве в фосфатидилинозитоле, фосфатидил этаноламине и незаменимых жирных кислотах. Лецитин помогает эмульгировать жиры, благодаря чему они растворяются в воде. Жидкий подсолнечный лецитин NOW не содержит сои и ГМО.

Размер порции: 1 столовая ложка (15 мл)
Порций в контейнере: около 32

Применение: Смешайте 1 столовую ложку с молоком, белковым коктейлем или овощным соком. Также можно использовать в заправках для салата и соусах (в качестве эмульгатора жиров) или в качестве неприлипающего покрытия для горшков и кастрюль.